Meilleurs cadeaux alimentaires salés pour la fête des mères

May 12, 2023

Nous avons acheté 12 friandises salées, y compris de la viande séchée gastronomique, de la sauce piquante et du caviar, pour voir celles que les mamans CR préféraient. Spoiler : Seulement la moitié d'entre eux figuraient sur la liste.

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La fête des mères est presque là, et bien que votre maman mérite le monde, une gâterie savoureuse est un excellent moyen de lui montrer que vous l'aimez et que vous l'appréciez. Les cadeaux alimentaires ont tendance à être sucrés (bonjour, chocolats en boîte), ce qui serait la voie la plus facile, mais certaines mamans préfèrent une collation savoureuse et savoureuse. Si votre mère est de cet acabit, elle ne manquera pas d'apprécier nos meilleurs choix.

Pour trouver ceux qui méritent d'être offerts, j'ai acheté une douzaine d'aliments salés à deux conditions : ils doivent être emballés comme un cadeau, pas comme si vous alliez à l'épicerie et attrapiez la première chose que vous voyiez dans l'allée des collations ; et ils doivent être des aliments qui peuvent être consommés immédiatement. Les mamans ne devraient pas avoir besoin de cuisiner leurs cadeaux pour en profiter lors de leur journée spéciale.

J'ai réuni une poignée de mamans dans l'équipe éditoriale de CR pour goûter les produits et donner leur avis sur la façon dont elles réagiraient si leurs enfants les offraient. Les réactions allaient de l'extase à la confusion. Au final, la moitié des cadeaux ont été retenus.

Voici six produits alimentaires salés que nous offrirons en cette fête des mères et six qui n'ont pas tout à fait réussi.

Découvrez les sélections de cadeaux CR pour la fête des mères, y compris notre sélection de cadeaux à moins de 50 $.

Photo : Perry Santanachote/Consumer Reports Photo : Perry Santanachote/Consumer Reports

Où acheter:Amazone, TruffePrix ​​payé:59,99 $Verdict:Offrez-le !

Le pack de démarrage de Truff est livré dans une jolie boîte cadeau noire qui crie la classe. À l'intérieur se trouvent des bouteilles d'huile de truffe noire, de sel de truffe noire et de sauce piquante à la truffe.

Nous avons eu une meilleure huile de truffe et un meilleur sel de truffe, mais nous considérons toujours que les versions de Truff de ces produits sont décentes. La véritable vedette de ce coffret cadeau est la sauce piquante à la truffe, un produit que nous ne voyons certainement pas tous les jours. Il sent et a le goût d'un poivron rouge avec une acidité suffisante, une chaleur moyenne et une légère douceur. La truffe est subtile, faisant de cette sauce piquante un excellent condiment tout usage. "Mais je peux le manger tout seul", déclare Theresa Panetta, productrice vidéo senior. "Il a tout ce que vous voulez."

Photo : Perry Santanachote/Consumer Reports Photo : Perry Santanachote/Consumer Reports

Où acheter:myPanier, marché alimentaire gastronomiquePrix ​​payé:34,90 $Verdict:Offrez-le !

La Conviette vend 40 de ces beurres emballés individuellement dans des sacs en plastique à fermeture éclair, qui ne semblent pas dignes d'un cadeau, mais le beurre n'est pas plus spécial que cela, et cela vaut la peine de trouver votre propre boîte-cadeau.

Chaque bonbon contient une cuillère à soupe de beurre AOP Charentes-Poitou frais et savoureux, produit exclusivement avec de la crème laitière de ces régions en France. Le beurre est crémeux, noisette et parfumé. "Il sent le babeurre et a une finition propre", explique Ginger Cowles, rédacteur en chef. "Cela me donne l'impression d'être de si haute qualité et j'ai l'impression d'être dans un B&B chic", déclare Sara Morrow-Harcourt, qui dirige le contenu à domicile de CR. "Je le badigeonnerais, et je veux dire le badigeonner, sur du pain."

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Où acheter:Caviar d'œufPrix ​​payé:160 $Verdict:Offrez-le !

Assurez-vous que maman aime le caviar avant de payer pour cela, mais ce coffret cadeau est un coup de circuit si elle l'est. Il est livré avec 30 grammes (soit un peu plus de 1 oz ; il existe également une option de 50 grammes) de caviar d'esturgeon blanc d'élevage durable de Californie, une cuillère à caviar en nacre et une clé en métal pour ouvrir la boîte. Vous pouvez faire graver la boîte, et il existe également des options pour inclure des croustilles et de la crème fraîche dans l'ensemble. Le caviar a une délicate saumure terreuse qui n'est pas trop salée, et les œufs fondent dans la bouche.

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Où acheter:despañaPrix ​​payé:45 $Verdict:Offrez-le !

Toutes les mamans ne seront pas enthousiasmées par celui-ci, alors connaissez votre public. "Si mes enfants m'ont offert une boîte de peinture contenant des croustilles, quel genre de message suis-je censé en tirer?" déclare Jen Shecter, responsable du contenu. Theresa n'a pas non plus été séduite: "A besoin de plus de sel." Mais Jen et Theresa admettent qu'elles ne sont pas des croustilles. Les dégustateurs qui étaient des «tato chip people» étaient des stans absolus pour la canette.

"Parlez des premières impressions", dit Ginger. "Si vous allez offrir des chips de pommes de terre en cadeau, ce sont celles-ci à offrir. Je veux les manger une à la fois parce qu'elles sont si spéciales." Les frites espagnoles sont croustillantes, légères et aérées, ni grasses ni excessivement salées. Ils ont en fait le goût de pommes de terre et seraient divinement accompagnés de quelque chose de salé, comme le caviar ci-dessus. "L'emballage est tout simplement délicieux", déclare Sara. "Et intelligent ! Je ne vois pas de frites écrasées là-dedans."

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Où acheter:PoissonnièrePrix ​​payé:33 $Verdict:Offrez-le !

L'ensemble fumé de Fishwife comprend une boîte de truite arc-en-ciel fumée de l'Idaho, de thon germon fumé de la côte du Pacifique et de saumon de l'Atlantique fumé de Norvège. Chaque type est saumuré dans son propre mélange de sucre (même les trucs salés en ont) et d'épices. L'emballage est lumineux, coloré et bien exécuté.

"Cet ensemble de poisson fumé est une version améliorée d'une maman de fruits de mer en conserve qui pourrait déjà manger régulièrement mais ne s'en procurerait pas", explique Sara. "J'aime aussi que le poisson soit pêché de manière responsable car ces détails sont agréables à voir dans un cadeau."

"Ils sont tous délicieux et riches en goût", déclare Jen. "Cela ressemble à du poisson gastronomique, pas à un poisson ordinaire en boîte. Il y a suffisamment de saveur pour que je ne les mélange avec rien."

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Où acheter:Marché célèbrePrix ​​payé:78,10 $Verdict:Offrez-le !

Une charcuterie de haute qualité doit avoir le goût du bon porc, pas comme du porc qui se cache derrière des tonnes de sel. Ces jolies enveloppes de viandes espagnoles sont remplies de bonnes choses et comprennent une variété de jambons, de saucisses et une longe de porc. Ils sont tous luxueusement savoureux avec une qualité fondante dans la bouche. Offrez l'ensemble avec une baguette fraîchement cuite.

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Où acheter:Amazone, HeatonistePrix ​​payé:120 $Verdict:Sauter!

Je me rends compte que la sauce piquante en tant que sport de compétition est vraiment plus une affaire de frère, mais j'espérais qu'il y aurait légitimement de bonnes sauces piquantes dans le pack Hot Ones Season 20: 10. La plupart des gens que je connais qui aiment suffisamment la sauce piquante pour emporter une bouteille avec eux sont des femmes, après tout. Hélas, peu d'entre eux avaient réellement une bonne saveur. Nos dégustateurs choisiraient à nouveau trois des 10 bouteilles: Cadejo de Donis, Ghost Pepper Hot Sauce de Brooklyn Delhi et Dreams of Calypso de Angry Goat Pepper Company. Mais 120 $, c'est beaucoup à payer pour un ensemble qui est principalement épicé pour l'amour de l'épicé.

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Où acheter:Réglisse par BülowPrix ​​payé:Verdict de 11 $ : laissez tomber !

Nous savons que la réglisse n'est généralement pas savoureuse, mais celle-ci est une exception, avec l'ajout de sel. Cependant, même les amateurs de réglisse de notre groupe n'ont pas pu embarquer avec cette puissante réglisse nordique au sel. "Ils sont allés trop loin avec le sel", dit Theresa. "Cela cache presque la saveur de réglisse. Je veux aussi de la texture; c'est trop lisse et j'aime mâcher ma réglisse."

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Où acheter:Caisses d'hommePrix ​​payé:49,99 $Verdict:Sauter!

L'entreprise s'appelle Man Crates, mais la boîte saccadée en forme de cœur a suffi à m'inciter à l'essayer. J'espérais que la marque ne serait pas à l'intérieur de la boîte, mais elle l'est. Pourtant, peut-être que ce serait bon pour M. Mom ? L'assortiment de saveurs, y compris le sésame, le gingembre, le habanero, l'ail et le bourbon au miel, semble assez délicieux.

Après avoir échantillonné les jerkies emballés individuellement, nous avons décidé que le produit ne nous suffisait pas pour surmonter l'image de marque genrée. Les morceaux emballés sous vide sont difficiles à ouvrir, même avec des ciseaux, et le jerky est humide, ce qui les rend un peu salissants à manger. Le saccadé est tendre, doux et fumé, mais toutes les saveurs penchent fortement vers le sucré.

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Où acheter:Noix.comPrix ​​payé:58,91 $Verdict : laissez tomber !

Le plateau personnalisé est un panier scellé sous vide, mais vous ne pouvez pas le refermer. C'est un inconvénient que nous voudrions peut-être négliger si les noix nous ont époustouflés, mais seuls quelques-uns nous ont fait revenir pour plus. Pour être juste, nous n'avons goûté que les macadamias, les pistaches rouges, les arachides au wasabi et les arachides cajun. Nuts.com propose plus de 150 options de noix, fruits secs, chocolats et autres collations pour remplir votre plateau.

Notre noix préférée était la pistache rouge, qui est croquante, fraîche, naturellement sucrée et charnue. "Ce n'est pas quelque chose que je verrais dans l'allée des noix chez Trader Joe's", déclare Sara. "Et les pistaches sont particulièrement luxueuses car il n'y a pas de morceaux trop serrés pour s'ouvrir." Un sac de ceux-ci serait un beau cadeau, mais nous sauterions le plateau.

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Où acheter:BouchePrix ​​payé:75 $Verdict:Sauter!

La plupart de cette sélection était soit trop sucrée, soit trop détrempée pour nous. "Quand je mets ma bouche pour un cornichon, j'ai envie de cette saveur d'aneth, que ceux-ci n'avaient pas", dit Ginger. "Il n'y a pas non plus de pucker satisfaisant." Le meilleur pot du groupe est Hail Mary Spicy Veggies, qui est épicé et vif avec une bonne saumure et un mélange amusant de légumes, y compris des carottes, des asperges, des haricots verts et du gombo.

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Où acheter:Bergdorf GoodmanPrix ​​payé:15 $Verdict:Sauter!

Ressemble et sent comme des biscuits pour chiens ; le goût du parmesan bon marché. "Non, non, non, non, non", dit Jen. C'est tout. "Ces cookies manquent de tout ce que vous voulez dans un cookie, comme du beurre", explique Theresa. "Je suppose que c'est censé avoir de la truffe ici, mais je ne peux pas la détecter."

Perry Santanachote

Perry Santanachote est créateur de contenu multimédia chez Consumer Reports. Elle est avec CR depuis 2019, ne couvrant rien de particulier. Ne pas avoir de battement lui permet de travailler sur tout ce qui est à la mode, des nettoyages antiparasitaires aux palettes de pickleball. Perry est l'une des principales productrices de contenu Outside the Labs chez CR, où elle évalue les produits dans son petit appartement de Manhattan.